應(yīng)急大咖談應(yīng)急,運(yùn)輸煤油、汽油、柴油等油品的油罐車就壓根兒不能運(yùn)輸食用油。哪里來(lái)的清洗沒(méi)清洗的問(wèn)題?!
其實(shí)我們國(guó)家早在2014年6月就開(kāi)始實(shí)施的《食用植物油散裝運(yùn)輸規(guī)范》,規(guī)范中規(guī)定,運(yùn)輸散裝食用植物油應(yīng)使用專用車輛,不得使用非食用植物油罐車或容器運(yùn)輸。并且在裝入油脂之前,應(yīng)認(rèn)真檢查運(yùn)輸容器是否為專用容器以及容器是否清潔干燥。
盡管該《運(yùn)輸規(guī)范》只是推薦性的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),而非強(qiáng)制性的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),但也具有一定的強(qiáng)制性,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一般不能低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。推薦性的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是行業(yè)自律的底線,是企業(yè)應(yīng)當(dāng)遵循的基本規(guī)范。
然而,中某糧現(xiàn)實(shí)中的罐車未做到專車專用,甚至在換貨運(yùn)輸過(guò)程中不清洗罐體,直接“混運(yùn)”,這會(huì)埋下諸多食品安全隱患。例如,煤制油是一種由煤炭加工而來(lái)的化工液體,含有不飽和烴、芳香族烴、硫化物等成分,這些成分對(duì)人體健康有潛在危害,長(zhǎng)期食用可能導(dǎo)致中毒。若罐車在卸完煤制油后不進(jìn)行清洗,直接裝上食用油,殘留的化工液體將混入食用油中,嚴(yán)重污染食用油。
保障食品安全至關(guān)重要,我們屢次發(fā)生這種事件,逼得老百姓這幾天把家庭榨油機(jī)都買斷貨了,希望相關(guān)企業(yè)和部門應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守行業(yè)規(guī)范,使用專用的油罐車運(yùn)輸食用油,同時(shí)監(jiān)管部門也應(yīng)加強(qiáng)對(duì)運(yùn)輸環(huán)節(jié)的監(jiān)管,對(duì)違規(guī)運(yùn)輸行為進(jìn)行嚴(yán)肅處理,以確保食用油的質(zhì)量和安全,確保我們的食品安全,讓老百姓在吃的上面能夠放心。應(yīng)急大咖談應(yīng)急,今天就和大家聊到這里,謝謝。